Arnaldo Caprai – Anima Umbra

7,00

Esaurito

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Descrizione

La presenza della Quercia in Umbria si fa risalire alle popolazioni Italiche. Già sacra a Giove al tempo dei romani per le sue proprietà determinanti allo sviluppo dell’urbe e al sostentamento, la quercia
ha profondamente influenzato la configurazione del paesaggio rurale e la toponomastica umbra, affermandosi nei secoli come albero di fondazione. La quercia riprodotta in etichetta come simbolo di forte identità territoriale, sottolinea l’intenzione di produrre un vino ispirato alla tradizione.

Anima Umbra Grechetto è un bianco fresco, di buona struttura alcolica, affinato in acciaio. Di colore giallo paglierino si caratterizza con note floreali di acacia ed una fresca componente di frutta gialla.

Si accompagna perfettamente con antipasti freddi, zuppe di legumi, portate di carne bianca e pesce.

Servire a 8-10 gradi.

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